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Süddeutsche.de am 21.02.2013 um 11:00 Uhr
Psychologie des Fleischkonsums: Warum wir Rinder, aber keine Hunde essen
Die meisten Menschen glauben: Fleischessen ist normal, natürlich und nützlich. Nur wenn das falsche Tier auf dem Teller liegt, regen sie sich auf. US-Psychologin Melanie Joy erklärt, wie sie das rechtfertigen und was Fleischkonsum mit der Ausbeutung von Menschen zu tun hat.
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