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Focus Online am 25.05.2023 um 13:12 Uhr
„Wir kriegen sie über den Geschmack“ - Vergöttert und gehasst - vegane „Hobby-Fleischerei“ von Nachfrage überrannt
Als im Januar vier Dresdner eine „vegane Fleischerei“ eröffnen, hagelt es neben viel Zuspruch auch viele Hasskommentare. Schnell aber weicht die Aufregung der Begeisterung. Und was als kleines Experiment geplant war, ist auf dem besten Weg, zu einer deutschlandweiten Kette für veganen Fleischersatz zu werden.Von FOCUS-online-Reporter Ulf Lüdeke
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